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Coronavirus en el Perú: Bembos reinicia actividades en 05 locales de Surco y Miraflores

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Señaló que el 100% de sus trabajadores han pasado por las pruebas de descarte del coronavirus. La cadena de comida rápida indicó que en los próximos días continuará anunciando más aperturas.

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coronavirus

La cadena de comida rápida Bembos anunció que desde este miércoles 13 de marzo reinicia sus actividades, en las modalidades de delivery en cinco locales ubicados en Surco y Miraflores, tras recibir la autorización del Gobierno, en el marco de la emergencia sanitaria por el coronavirus.

“Tenemos muchas ganas de continuar ofreciendo los productos de Bembos a nuestros consumidores, pero tenemos que hacerlo de manera controlada, y asegurando la seguridad alimenticia en toda la cadena. En los próximos días continuaremos anunciando más aperturas”, mencionaron representantes de la empresa.

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coronavirus

Compromiso por cumplir los protocolos de bioseguridad contra el coronavirus

De acuerdo a Bembos, el 100% de sus trabajadores han pasado por las pruebas de descarte del COVID-19, a fin de certificar que están aptos para iniciar la reactivación de sus operaciones. Además, indicaron que participarán más de 70 colaboradores de los cinco locales.

El Ministerio de la Producción (Produce) informó que 208 empresas podrán reiniciar sus operaciones a partir de este lunes 11 de mayo, en el marco del proceso de reactivación económica.

Asimismo, la ministra de Trabajo, Sylvia Cáceres, reveló que existe expectativa para que en el transcurso de esta semana se dé autorización para operar a alrededor de 2,500 empresas.

Estos son los procesos operativos de delivery, según estableció el Minsa:

Antes de la actividad: (prevención contra el coronavirus)

  • Lavar y desinfectar las manos antes de recoger el pedido.
  • Verificar que el precinto de seguridad del pedido se encuentre intacto.
  • Desinfectar el contenedor donde se coloca los pedidos.
  • Verificar que el repartidor lleve la cantidad necesaria de los EPP y dispensador portátil con solución desinfectante para la entrega del pedido.
  • Asegurar la limpieza y desinfección del vehículo de transporte.
  • Planificar la ruta de entrega evitando zonas de aglomeración de personas y vehículos.

Durante la actividad: (prevención contra el coronavirus)

  • Entregar el pedido directamente al cliente en la puerta de ingreso al domicilio o condominio.
  • Pago POS: Desinfectar la tarjeta, el POS y el lapicero utilizados durante el pago.
  • Pago en efectivo: Recibir el efectivo considerando las medidas de bioseguridad.
  • Evitar tocarse la boca, nariz y ojos.
  • Desinfectar las manos y el dispositivo móvil después de cada uso (no manipular la mascarilla).
  • Verificar que el cliente utilice mascarilla y que se disponga de un elemento para la entrega.
  • Desinfectar las manos antes de continuar con el reparto.
Después de la actividad:
  • Limpiar y desinfectar las superficies del vehículo y el contenedor, al retornar a la empresa.
  • Desechar los EPP en los tachos destinados a residuos peligrosos.
  • Lavar y desinfectar las manos antes de recoger un nuevo pedido.
Precacuciones recomendadas: (prevención contra el coronavirus)

La OMS recomienda lavarse las manos con agua y jabón para protegerse y evitar la propagación de la enfermedad.

Utilizar un desinfectante a base de alcohol que mata los virus que pueden haber en las manos.

Además, se debe mantener una distancia mínima de un metro frente a cualquier persona que estornude o tose, pues si se está demasiado cerca, se puede respirar las gotículas que albergan el virus.

¿Cuánto tiempo sobrevive el coronavirus en una superficie?

Desde que surgió la pandemia en Diciembre del 2019, hasta Mayo del 2020 y durante el periodo de expansión por todos los continentes aún no se sabe con exactitud cuánto tiempo sobrevive este nuevo virus en una superficie, pero parece comportarse como otros coronavirus.

Estudios indican que pueden subsistir desde unas pocas horas hasta varios días. El tiempo puede variar en función de las condiciones (tipo de superficie, la temperatura o la humedad del ambiente).

Por ello es imprescindible poder mantener los protocolos de bioseguridad recomendados por la OMS y el Ministerio de Salud

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